Dania idealne dla co najmniej 2 osób, podawane w żeliwnych kociołkach.
- Kalmary115 zł
500 g / czosnek/ pietruszka/ oliwa
- Krewetki Black Tiger119 zł
10 szt. / oliwa / czosnek / pietruszka / białe wino
- Mule holenderskie87 zł
1000 g/ a la marinara
- Pikantna zupa rybna78 zł
PRZYSTAWKI
- Warzywa w tempurze41 zł
majonez / szczypiorek / mango / sos sojowy
- Przegrzebki69 zł
bób / miso / sałatka z wodorostów / mirin
- Ostrygi 6/3/154/33/13
od czwartku do niedzieli
- Ośmiornica130 zł
125 gr/ koper włoski / Ouzo / oliwki Kalamata / sepia / chili
- Matjas holenderski41 zł
rzodkiewka / ziemniak / kefir / dymka / żółtko
- Kawior290 zł
Siberian Antonius / 30 g
- Móżdżek cielęcy41 zł
tamago / czarny pieprz / natka pietruszki/ ogórek małosolny
- Deska serów do wina56 zł
grissini / musztarda gruszkowa
- Carpaccio wołowe47 zł
parmezan / suska sechlońka/ kapary
- Tatar wołowy siekany ręcznie51 zł
unagi / kurki / jajko przepiórcze
- Foie gras59 zł
z patelni / morele / kasztany / Porto / strudel gruszkowy
- Krewetki piri-piri43 zł
bagietka
PIERWSZE DANIA
- Burrata z truflami43 zł
duxelle / czosnek niedźwiedzi/ maślanka
- Gazpacho27 zł
oliwa cytrynowa
- Kozi ser46 zł
orkisz/ prażone jabłko/ balsamico/ mleko sojowe
- Zupa grzybowa22 zł
pietruszka
- Tagliolini by “Pasta Chef Francesca”46 zł
tagliolini nero di sepia/ owoce morza / pomidory / czosnek/ chili/ białe wino
- Tortelli by “Pasta Chef Francesca”53 zł
karczochy/ marchew/ tymianek/ grana padano
- Sałata Cezar42/51/38
do wyboru: pierś z kurczaka, krewetki lub klasyczna
DRUGIE DANIA
- Tuńczyk108 zł
stek/ salsa mango-chili / zielone warzywa
- Homar279 zł
/ 800-900 g / sałatka śródziemnomorska / puree ziemniaczane / masło
- Halibut74 zł
sałata rzymska / szpinak / piklowany ogórek/ gruszka nashi / nori
- Okoń morski72 zł
kalafior / oscypek/ beurre noisette z orzechami laskowymi
- Jagnięcina92 zł
mięta / polenta / boczniaki/ chimichurri
- Schab Duroc105 zł
500 gr/ fenkuł/ kiszona rzodkiewka/ jabłko/ miód
- Stek Mignon / “Rossini”/ “Turf & Surf”120 zł / 195 zł/ 180 zł
230 gr / wybierz ulubioną wersję steka 🙂
DESERY
- Beza27 zł
owoce sezonowe/ krem chantilly/ sorbet truskawkowy
- Panna cotta waniliowa25 zł
mus owocowy/ czerwona porzeczka
- Fondant czekoladowy29 zł
sorbet cytrynowy z Grand Marnier
- Włoskie sery deserowe49 zł
Basajo passito / Umbriaco di Raboso / ricottina affumiciata
GORĄCE NAPOJE
- Espresso8 zł
- Caffe freddo/Double espresso12 zł
- Americano9 zł
- Americano z mlekiem/Cappuccino11 zł
- Cafe Latte13 zł
- Herbata w imbryku10 zł
(400 ml) – różne smaki
ZIMNE NAPOJE
- Sok wyciskany ze świeżych owoców (0,3)17 zł
- Cisowianka Classique 0,3 l/0,7 l6 zł/12 zł
- Cisowianka Perlage 0,3 l/0,7 l9 zł/16 zł
- Coca – cola8 zł