Menu

1000 g/ owoce morza/ ryby/ wołowina/ jagnięcina

alergeny: gluten, skorupiaki, ryby, laktoza, seler, mięczaki; może zawierać: łubin

alergeny: gluten, skorupiaki, ryby, soja, laktoza, seler mięczaki ; może zawierać: sezam, dwutlenek siarki 

Pikantna zupa rybna Bouillabaisse

500 g / białe wino / bagietka

alergeny: gluten, skorupiaki, laktoza

fot.: Łukasz Giza | stylizacja: Monika Giza

500 g/ przegrzebki/ krewetki/ kalmary/ ośmiorniczki

alergeny: gluten, skorupiaki, ryby, laktoza, mięczaki ; może zawierać: jaja, seler, dwutlenek siarki

Kociołek OK: przegrzebki, krewetki, kalmary, ośmiorniczki

cukinia/ mus z awokado/ pomidory confit/ sos cytrusowy

alergeny: ryby

bagietka

alergeny: owoce morza

Noilly Prat/ koperek/ czerwony kawior/ czosnek

alergeny: owoce morza, kawior, gluten, laktoza

*zapytaj kelnera ; granita prosecco

alergeny : mięczaki

fot.: Łukasz Giza | stylizacja: Monika Giza

kapary/ szalotka/ jajko/ śmietana/ bliny

alergeny: mięczaki

fot.: Łukasz Giza | stylizacja: Monika Giza

alergeny: gluten, jaja, laktoza, gorczyca; może zawierać: soja

 kurTatar wołowy z kawiorem, czarną truflą i jadalnym złotem // fot.: Łukasz Giza | stylizacja: Monika Giza[/caption]

czarna trufla/ foie gras/ szpinak/ sos porto

dostępny po wcześniejszej rezerwacji

kalarepa/ brokuł/ macadamia/ czarny czosnek

alergeny: gluten, laktoza 

kozi ser/ gruszka/ cykoria/ słonecznik 

alergeny: gluten, jaja, ryby

jajko/ majonez lubczykowy/ czarny czosnek/ kurki/ szalotka

 tuńczyk

alergeny: ryby 

cacio e peppe / czarna trufla

alergeny: gluten, jaja, soja, laktoza, seler; może zawierać: skorupiaki, ryby, orzechy ziemne, orzechy

Linguine z czarna truflą

cacio e peppe / czarna trufla

alergeny: gluten, jaja, soja, laktoza, seler; może zawierać: skorupiaki, ryby, orzechy ziemne, orzechy

Linguine z czarna truflą

owoce morza / sos homarowy / chili

alergeny: gluten, skorupiaki, jaja, ryby, laktoza, seler, mięczaki; może zawierać: dwutlenek siarki

fot.: Łukasz Giza | stylizacja: Monika Giza

sos pomidorowo-pomarańczowy/ papryczki pardon

alergeny: skorupiaki, owoce morza, laktoza, soja, orzechy

gnocchi z gremolatą/ małże Venus/ sos z prosciutto crudo 

alergeny: ryby, skorupiaki, owoce morza, laktoza, jaja, siarczyny, gluten

kukurydza/ kurki/ meksykańskie trufle/ orzechy laskowe/ mięta

rolada/ kluski śląskie/ trufle 

Gorący Kamień Wulkaniczny to doskonały sposób na zachowanie składników odżywczych przy jednoczesnym utrzymaniu wyrafinowanego aromatu i smaku. To także przyjemne i wyjątkowe doświadczenie samodzielnego smażenia dla dbających o zdrowie smakoszy. Serwujemy z 3 dipami i grillowanymi warzywami.

fot.: Łukasz Giza | stylizacja: Monika Giza

sezonowana na mokro 21 dni / Polska

alergeny: laktoza

fot.: Łukasz Giza | stylizacja: Monika Giza

alergeny: laktoza

fot.: Łukasz Giza | stylizacja: Monika Giza

alergeny: ryby 

alergeny: gluten, skorupiaki, ryby, laktoza

OK Pizza z krewetkami piri piri, rakami i kawiorem w sosie śmietanowym

pomidory San Marzano D.O.P/ mozzarella / bazylia

alergeny: gluten, laktoza

pomidory San Marzano D.O.P/ mozzarella / salami pikantne/ parmezan

alergeny: gluten, laktoza; może zawierać: gorczyca, łubin

pomidory San Marzano D.O.P/ mozarella/ Prosciutto Crudo di Parma/ rukola/ pomidorki cherry/ oliwa E.V.

alergeny: gluten, laktoza; może zawierać: gorczyca

mozzarella/ parmezan Grana Padano/ trufle/ oliwa E.V.

alergeny: gluten, jaja, soja, laktoza, seler; może zawierać: skorupiaki, ryby, orzechy ziemne, orzechy

musztarda gruszkowa/ focaccia

alergeny: gluten, laktoza, gorczyca, sezam, łubin; może zawierać: orzechy ziemne, orzechy, seler

szynka parmeńska / salami / salciccia staggionata / oliwki / bagietka

alergeny: gluten, soja, gorczyca, sezam, łubin; może zawierać: dwutlenek siarki

deser inspirowany tradycyjnymi polskimi słodkościami

alergeny: gluten, jaja, orzechy, laktoza

lody śmietankowe / owoce

alergeny: gluten, jaja, laktoza

sorbet cytrynowy/biała czekolada  

alergeny: laktoza

alergeny: laktoza